Kanazawa è secondo noi una delle mete imperdibili di un viaggio in Giappone. La città custodisce un patrimonio storico e culturale di primaria importanza ed è facilmente visitabile a piedi.
Un itinerario di un giorno permette di toccare le mete imperdibili di Kanazawa. In un giorno è possibile visitare il Giardino Kenroku-En, il castello e uno o due quartieri storici.
Il centro di Kanazawa, ossia l'area a cui dedicarsi nel caso di una visita di un solo giorno, può essere esplorato piacevolmente a piedi.
Kanazawa invita naturalmente a un modo di viaggiare lento e contemplativo. Fondamentale evitare percorsi frettolosi e superficiali. Ogni stagione porta la sua bellezza.
Indice:
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Un giorno a Kanazawa (dove andare, cosa vedere)
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Itinerario consigliato (percorso con spostamenti a piedi o in autobus)
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Programma di visita con pernottamento in loco (un giorno e mezzo a Kanazawa)
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Dove alloggiare (quartieri e alberghi consigliati)
Cosa fare a Kanazawa in 1 giorno
Se siete al vostro primo viaggio in Giappone e non avete che un solo giorno a disposizione per visitare Kanazawa, il nostro consiglio è compiere un breve itinerario che tocchi l'imperdibile Giardino Kenroku-En, il vicino Castello di Kanazawa e alcuni dei quartieri tradizionali della città.
A seconda dei vostri interessi potete aggiungere una quarta destinazione; noi consigliamo il vivace mercato di Omicho oppure uno dei numerosi templi e santuari della città.
Spostarsi a Kanazawa è molto agevole. I principali luoghi di interesse si concentrano in un’area ristretta. Efficienti linee di autobus turistici descrivono un cerchio attorno a quest’area, collegando la stazione centrale e i principali quartieri dove conviene prendere alloggio.
Kanazawa può anche essere visitata nello spazio di una breve tappa nel trasferimento tra Tokyo e Kyoto. Questa è da valutare come una scelta di ripiego, poiché pernottare in città dà molta più libertà e l’agio di esplorare i quartieri storici all’alba e al tramonto quando rivive l’atmosfera del passato.
Va comunque detto che Kanazawa merita più di un giorno di visita; la città custodisce un gran numero di tesori e opere della cultura tradizionale giapponese.
Itinerario di 1 giorno a Kanazawa: programma consigliato
Questo itinerario tocca alcune delle attrazioni più importanti e caratteristiche di Kanazawa. L'area interessata ricade interamente nel centro della città.
Questo percorso di visita può essere compiuto a piedi. A seconda dell'ubicazione dell'alloggio potrebbe convenire l'uso dell'autobus all'andata o al ritorno.
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Itinerario di visita |
08:00 – 10:45
Giardino Kenroku-En

Visita al Kenroku-En, uno dei tre grandi giardini del Giappone. Opera sublime e archetipica della raffinata arte del giardino paesaggistico, comprende un gran numero di scene e ambienti di diversa scala nonché vari edifici e piccole opere architettoniche.
Il nome, “Giardino delle Sei Armonie” richiama l’essenza del pensiero che ha plasmato l’opera, ossia l’attenta e meticolosa contemperazione dei sei attributi fondamentali che secondo la concezione cinese originaria devono ispirare la creazione di un paesaggio ideale.
Il giardino venne alla luce per volontà dei Maeda, famiglia di mecenati che rese grande Kanazawa e tutta il dominio di Kaga. Si potrebbe passare una buona mezz’ora ora semplicemente soffermandosi attorno al piccolo stagno Kasumiga-Ike su cui si affaccia la deliziosa casa da tè Uchihashi-Tei, autentico capolavoro di quest’arte che valorizza ogni singola realizzazione con infinite cure in una suprema ricerca dell’armonia con la natura.
In ogni periodo dell'anno delle belle fioriture.
La visita al Kenroku-En deve avvenire senza fretta ed è necessario documentarsi prima di visitare il luogo. Consigliabile ingaggiare una guida o partecipare a una visita guidata.
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Indirizzo: Kanazawa, Kenroku-En 1;
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Orario di apertura: 08:00-17:00, tutti i giorni; al mattino presto, prima dell'orario di apertura ordinario l'ingresso è gratuito.
10:45 – 11:00
Trasferimento a piedi
11:00 – 12:30
Castello di Kanazawa

Visita al Castello di Kanazawa e al parco attiguo. Il fortilizio comprende architetture di vario genere e in diverso stato di conservazione.
Il castello era il centro del potere politico della famiglia Maeda. Andato distrutto a seguito di due incendi devastanti, il complesso è stato oggetto di un restauro attento che ha riportato alle forme originarie alcuni dei più importanti edifici.
Un piccolo museo dà conto del meticoloso e complesso lavoro di ricostruzione eseguito nel rispetto delle tecniche originarie. Particolare interesse suscita la cinta muraria, che comprende sezioni risalenti a epoche diverse, offrendo di conseguenza una panoramica sull’evoluzione nel tempo dell’ingegneria militare nipponica.
Con un itinerario come quello qui descritto, conviene accedere al castello tramite l’Ishikawa-Mon, bel portale ornato da alcuni ciliegi, che gli rendono una magnifica cornice di tinte rosa agli inizi di aprile.
Purtroppo in un solo giorno non c’è tempo di soffermarsi troppo nel castello e conviene anche stralciare la visita al Giardino Gyokuseninmaru, che occupa una parte periferica del parco circostante.
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Indirizzo: Kanazawa, Kanazawa-Jo;
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Orario di apertura: 08:00-17:00, tutti i giorni.
12:30 – 13:00
Trasferimento a piedi
13:00 – 15:00
Mercato di Omicho

Visita al mercato di Omicho e pranzo in uno dei numerosi ristoranti in loco. Ce ne sono di vario genere e per tutte le esigenze ma qui regnano il pesce e i frutti di mare. Interessante girare tra i negozi di frutta e verdura, che vendono merci che sarà difficile vedere altrove. Non mancano poi negozi che esulano dall’ambito alimentare e gastronomico. Ancora legato alla tradizione, è un luogo autentico che concede poco al turista.
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Indirizzo: Kanazawa, Aokusa-machi;
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Orario di apertura: 08:00-18:00, tutti i giorni eccetto nel periodo di Capodanno e il 15 agosto;
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Ingresso: gratuito.
15:00 – 15:30
Spostamento a piedi o in autobus
15:30 – 17:30
Quartieri di Higashichaya e Kazuemachi

Visita ai quartieri tradizionali di Higashichaya e Kazuemachi. Qui si possono vedere vaste compagini di architettura tradizionale, contesti di straordinaria armonia e grazia.
Higashi-Chaya è il più grande e il più bello dei quartieri delle case da tè. Qui si possono ammirare numerosi edifici in legno a due piana dall’architettura distintiva, sconosciuta nel resto del Giappone. In alcuni di questi si continua a perpetuare l’arte dell’intrattenimento cortese. Al visitatore basterà apprezzare i delicati e curati edifici in legno, preservati con uno spirito che ha del religioso. Nei viottoli che formano la trama del piccolo quartiere si trovano interessanti botteghe storiche e negozi di vario genere. Tutto è ben rapportato all’identità del luogo e mancano fortunatamente le pensanti alterazioni che il turismo di massa ha prodotto in tante parti del mondo.
Possibile visitare le case da tè Shima, Kaikaro e il negozio di arte orafa Hakuza.
Casa da tè Kaikaro (degustazione di tè e dolci):
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Indirizzo: Kanazawa, Higashichaya 1-14-8;
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Orario di apertura: 09:00-17:00, tutti i giorni.
Consigli per la visita
Seguono brevi informazioni e consigli utili a organizzare il soggiorno a Kanazawa.
Spostamenti
A meno che decidiate di muovervi solo a piedi, cosa fattibile e piacevole se soggiornate nel centro della città, potete raggiungere tutte le mete di questo itinerario in autobus.
Il centro della città è servito da due comode linee circolari turistiche, che permettono di raggiungere tutti i luoghi menzionati in questa pagina in breve tempo e con spesa ridotta.
Disponibile un conveniente biglietto giornaliero. Gratuito per chi dispone di alcune carte JRP l'uso degli autobus della società JR.
Poiché le distanze in gioco sono molto contenute, soprattutto per le famiglie e i gruppi vale la pena anche fare uso dei taxi.
Varianti
Da considerare queste possibilità:
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1) Presso Higashi-Chaya: alle pendici dell'Utatsuyama si trovano numerosi templi. Chi soggiorna a Higashichaya e ha tempo può esplorare a piedi quest'area;
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2) Il mattino ha l’oro in bocca: chi ama alzarsi presto può visitare i templi situati a sud del Kenroku-En prima di accedere al giardino. Tra di essi da non perdere il Kanazawa-Jinja. Possibile anche entrare nel Kenroku-En prima degli orari ufficiali di apertura gratuitamente. Questo sarà possibile solo a chi si sveglia molto presto. Gli orari di accesso al Kenroku-En dipendono dalla stagione e vanno consultati in anticipo (alle 04:00, alle 05:00 o alle 06:00);
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3) Colazione al Kenroku-En: il ristorante Kenroku-Tei offre una varietà di pietanze della cucina regionale a prezzi accessibili;
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4) Passeggiate serali: un bel percorso muove tra Higashichaya, il Kenroku-En e la cinta del Castello di Kanazawa (illuminata di notte). Luogo della vita notturna più tipica è il quartiere di Katamachi, in centro.
Trasferimento tra Tokyo e Kyoto: visita in giornata a Kanazawa
Chi intende visitare Kanazawa nel breve spazio che separa l’arrivo in città del primo treno da Tokyo e la partenza dell’ultimo treno per Kyoto non ha che poche ore a disposizione per una rapida visita al giardino Kenroku-En e una celere passeggiata nel quartiere di Higashichaya. Anche se indubbiamente praticabile, un simile programma è sconsigliabile poiché impone ritmi troppo serrati.
Considerati gli orari dei treni (il primo in arrivo da Tokyo e l'ultimo in partenza per Kyoto), si hanno a disposizione quindi circa 10 ore, che tolti i tempi morti legati al deposito e al prelievo dei bagagli, al reperimento delle mappe, a eventuali domande all’ufficio turistico e agli spostamenti tra la stazione e i luoghi di interesse, si riducono con ipotesi conservativa a non più di 8 ore effettive disponibili per l’itinerario di visita a Kanazawa.
Kanazawa in 1 giorno e mezzo
Pernottare a Kanazawa apre a un'esperienza molto più feconda e profonda. In città sono del resto buoni alberghi, tra cui affascinanti locande tradizionali giapponesi. A Kanazawa si mangia bene e il centro è luogo ideale per gradevoli passeggiate ed esplorazioni.
Se avete una mezza giornata in più potete aggiungere la visita a una delle seguenti mete:
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1) Nagamachi, quartiere del centro dove potete visitare alcune dimore tradizionali appartenute a samurai. Nei pressi di Nagamachi potete visitare anche il santuario Oyama-Jinja e il quartiere tradizionale di Nishi-Chaya;
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2) Uno o due musei, ad esempio il Museo delle Arti tradizionali della Prefettura di Kanazawa oppure il museo dedicato al Teatro Noh;
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3) Monte Utatsu, dove sono numerosi templi storici nonché piacevoli abitati;
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4) Teramachi, area ricca di templi, tra cui il noto Myoryu-Ji (comunemente chiamato "Tempio dei Ninja").
Dove alloggiare: scelta dell'ubicazione
L'itinerario descritto in questa pagina tocca destinazioni situate nel centro della città.. Tenendo conto della scarsità del tempo a disposizione, è necessario dare precedenza a ragioni pratiche e scegliere di pernottare in una posizione che consente rapidi e comodi spostamenti.
La scelta più conveniente è soggiornare vicino alla Stazione di Kanazawa (金沢駅, Kanazawa-Eki), vicino al mercato di Omicho (o tutt'al più a Korimbo) oppure presso Higashi-Chaya; queste aree sono servite dalle linee circolari degli autobus turistici.
⇒ Approfondimenti:
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Dove alloggiare a Kanazawa (migliori quartieri e alberghi)
Questo programma è un'ideale estensione dell'itinerario in Giappone di 10 giorni da noi consigliato.
Una traccia razionale del viaggio complessivo può essere la seguente:
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3 giorni a Tokyo (con un'escursione a Nikko);
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1 giorno a Kanazawa (con il programma testé descritto);
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6 giorni nel Kansai (Kyoto, Nara e Osaka);
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2 giorni sono assorbiti dagli spostamenti a medio e lungo raggio.